Морковка может быть не только полезной, но и вкусной. Особенно в пирожках. Не верите? Тогда рецепт начинки для пирожков из моркови специально для вас! Предлагаю приготовить эти пирожки из дрожжевого теста. Я беру готовое, хотя можно приготовить и самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Для приготовления начинки для пирожков из моркови нам понадобится свежая морковка. Я люблю сладкую. Кстати, можно делать и зразы с такой начинкой, а можно вареники.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 140 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМорковь — 500 ГраммСливки — 50 ГраммМасло — 30 ГраммСахар — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаДрожжевое тесто — 500 ГраммПошаговоПодготовьте ингредиенты.Морковь варим до готовности и чистим.Морковь измельчите в блендере. Потом обжарьте в сливочном масле, влейте сливки и томите, пока они не впитаются.Даем начинке остыть, замесите тесто или раскатайте готовое. Делаем небольшие лепешки и лепим пирожки.Готовятся пирожки быстро: минут 15-20 в духовке при температуре 200 градусов.С начинкой для пирожков из моркови получается прекрасная домашняя выпечка. Приятного аппетита!