Сочный, довольно жирный и аппетитный стейк из семги на решетке в домашних условиях - это отличный вариант натурального и полезного блюда для всей семьи.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 106 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииСтейк семги — 2 ГраммаЛимон — 0.5 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРозмарин — 1 ЩепоткаОливковое масло — 1-2 Ст. ложекПошаговоСтейки семги вымыть, обсушить немного и выложить в небольшую мисочку.Подсолить немного и добавить щепотку перца.Для более сильного аромата в рецепт приготовления стейка из семги на решетке можно использовать щепотку розмарина или других сушеных трав по вкусу.Взбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон.Выжать сок половинки лимона и добавить немного сверху.При желании запекать рыбку на огне можно вместе с кружочками лимона, которые отлично дополнять семги при подаче.Выложить рыбку на решетку и отправить на огонь.Стейк из семги на решетке в домашних условиях будет хорошо только в том случае, если не пересушить. Внутри она должна оставаться немного розоватой, чтобы не стала слишком жесткой. Важно постоянно следить за огнем и степенью прожарки.Перед подачей стейк можно взбрызнуть соком лимона и дополнить свежей зеленью. Также отлично подойдет сливочный соус или другой по вкусу. Гарниром могут стать свежие овощи или запеченные на огне.Приятного аппетита!
Готовила вчера стейка из семги на решетке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о стейке из семги на решетке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!