Простой рецепт блинов по-шведски шведской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 132 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 132 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийсахар – 30 гмука пшеничная – 100 гмасло сливочное – 1 ст. л.соль – 6 гCD ABBA Waterloo (1974 г. ) – 1 шт.молоко – 210 мляйцо – 3 шт.ПошаговоВключаем музыку и начинаем готовить.Муку просеять. Замешать тесто из муки, теплого молока, желтков, сахара и соли. Сахар и соль лучше отмерять на весах.Белки взбить отдельно. Не нужно взбивать их слишком сильно, достаточно взбить их вручную венчиком. Добавьте взбитые белки в тесто и туда же добавьте столовую ложку растопленного сливочного масла.Жарить блины на хорошо разогретой сковороде. Жарить нужно так: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить блин пополам прямо на сковороде и обжарить еще раз, но уже с обеих сторон.Подавать блины с джемом или вареньем!