Очень простой рецепт клюквенного мусса с агаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 246 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийИнгредиенты на 6 порций600 г клюквы1 стакан сахара100 г меда1 ст. л. агар - агараПошаговоЗалейте агар 100 мл теплой воды на 5 мин. Взбейте клюкву с 0,5 стакана холодной воды в блендере и дайте отстояться. Влейте сок в большую кастрюлю, жмых заверните в марлю и также отожмите в кастрюлю.Добавьте в кастрюлю сахар, на среднем огне доведите до кипения, варите до полного растворения сахара. Добавьте агар и варите до полного растворения, примерно 7 мин.Снимите кастрюлю с огня, добавьте мед и немного остудите, 3–4 мин. Затем взбейте миксером в пену, разложите по креманкам или бокалам и поставьте в холодильник на 2 ч.
Доброго! Сегодня приготовила клюквенный мусс с агаром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@b_karolina, очень интересная идея! ща попробуем приготовить клюквенный мусс с агаром по этому простому рецептику.