Непростой рецепт тефтелей с томатной пастой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 147 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Тефтели в томатном соусеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 147 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш 500 гЛук 1 головкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелый хлеб 2 кускаМолоко ½ стаканаЧерный перец горошком 5 штукЧеснок 3 зубчикаВода 1 стаканТоматная паста 5 столовых ложекЛавровый лист 2 штукиПшеничная мука по вкусуПошагово2 кусочка белого хлеба пропитать в молоке, отжать. Смешать мясной фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, мякиш белого хлеба. Скатать небольшие шарики из полученного фарша, обвалять их в муке.Обжарить тефтели на среднем огне. Положить в кастрюлю.В кастрюлю добавить 0,5 стакана томатной пасты или кетчупа, 2 лавровых листа, 5–6 горошин перца, 2–3 дольки чеснока, растертого с солью, и 1 стакан воды.Накрыть крышкой, довести до кипения и далее варить на медленном огне 20 минут.
Доброго! Сегодня приготовила тефтели с томатной пастой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.