Манты из слоеного теста

Национальная кухня:
  1. kh_valentina

    By:kh_valentinain: 29 ноя 2016
    Хвостикова Валентина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44

    Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!

    В идеале манты делают из пресного теста, даже без яйца. Тесто получается эластичным, но тонким. Тем не менее, попробовала как-то приготовить из покупного слоеного теста - и неплохо получилось, а заодно и с тестом возиться не надо. Для приготовления мант из слоеного теста, если сами его делать будете, не добавляйте много маргарина, а то уж очень жирными манты получатся. К тому же, советую побольше лука добавлять, манты должны быть сочными. Смотрим рецепт.

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Повод: На обед

    Манты из слоеного теста

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тесто слоеное — 300-400 Грамм
    • Свинина — 500 Грамм
    • Картошка — 5-6 Штук
    • Лук — 3-4 Штук
    • Специи — По вкусу

    Пошагово

    1. Мясо измельчите как на фарш. Добавьте измельченный лук.
    2. Добавляем картошку, порезанную кубиками. Перемешиваем.
    3. Делим тесто на части, слегка мукой присыпаем.
    4. Раскатываем кружочки, выкладываем начинку.
    5. Лепим манты.
    6. У меня получилось что - то наподобие конверта.
    7. И концы тоже скрепляем.
    8. Выкладываем в мантоварку и на 40 минут ставим готовиться. Готовые манты из слоеного теста очень хорошо идут с соусами разными, особенно чесночными и со свежей зеленью. Приятного аппетита!
     

    Лиля_В нравится это.

  2. Vvuorek

    By:Vvuorekin: 30 ноя 2016
    Наизова Юляша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    70
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  3. Дария_В

    By:Дария_Вin: 1 дек 2016
    Волощук Дария

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    53
    спасибочки за вкусняшку
     
    Симачёва Л, Аника_Ш, Aaogwwu и ещё 1-му нравится это.
  4. burnasheva83

    By:burnasheva83in: 1 дек 2016
    Нина Б

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    70
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Семёновы Т и Wvkesjihb нравится это.
  5. Gsdrnryef

    By:Gsdrnryefin: 1 дек 2016
    Плющенко

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    60
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик мантов из слоеного теста
     
    Bewuoiu, uuouhv и rozmyshleva92 нравится это.
  6. Rjpedui

    By:Rjpeduiin: 25 май 2017
    Ефименко Элла

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Отличный рецепт:)
    Обожаю мантов из слоеного теста
     
    Vgioeceo нравится это.
  7. jeuluo

    By:jeuluoin: 21 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    33
    Вот это да! Какой красивый рецептик мантов из слоеного теста! А вкусный и простой!
     
    Скучас В нравится это.
  8. lizunova90

    By:lizunova90in: 3 июн 2018
    Лизунова Танечка

    Регистрация:
    27 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Инна_Т и ЗинкаО нравится это.
Top