Творожная запеканка с овсяными хлопьями и вишней

Очень вкусная, ароматная творожная запеканка с овсяными хлопьями и вишней!Творог отлично сочетается с сочной вишней и ароматной корицей. Овсяные хлопья, в отличии от муки или манной крупы, делают творожную запеканку особенно нежной. Прекрасный вариант для вкусного и полезного завтрака или полдника. Такой завтрак придется по вкусу и взрослым, и детям.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Творожные десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 319 килокалорий
• Повод: На завтрак, Полезно и вкусно, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Творог домашний — 200 г
• Сметана домашняя — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар (в тесто-3 ч. л., в начинку-2 ч. л. ) — 5 ч. л.
• Овсяные хлопья (+ немного на посыпку) — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,75 ч. л.
• Вишня (свморож., без косточки) — 100 г
• Корица (молотая) — 2 щепотки
• Масло сливочное (для смазки формы)

Пошагово

1. К творогу добавить яйцо, сахар, сметану и разрыхлитель теста. Перемешать.
2. Добавить овсяные хлопья.
3. Пробить блендером до однородности.
4. Форму смазать сливочным маслом.
5. Выложить половину творожной массы.
6. Затем размороженную вишню. Посыпать сахаром и корицей.
7. Выложить остальную творожную массу, смазать сметаной.
8. Сделать рисунок вилкой.
9. Посыпать овсяными хлопьями.
10. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать до красивой золотистой корочки, примерно 15 минут.
11. Приятного аппетита!