Гречка с лисичками в казане

Национальная кухня:
  1. Щербанич А

    By:Щербанич Аin: 13 дек 2016
    Щербанич Алена

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    55

    Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.

    Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гречка с лисичками в казане

    Ингредиенты на 5 порций

    • Лисички — 200 Грамм
    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Гречка — 300 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Масло сливочное — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу
    • Соль и перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
    2. В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
    3. Далее добавляем мелко порезанную морковь.
    4. Сверху кладем полукольца лука.
    5. Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
    6. Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
    7. Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
    8. Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
     

    Аня_С, g_aleksandra и Э_Арбузова нравится это.

  2. Yueoeee

    By:Yueoeeein: 19 июл 2017
    Стекольникова Алена

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    35
    @Щербанич А,:) очень аппетитное фото гречки с лисичками в казане
     
    Eboeeoe и ramazanova76 нравится это.
  3. l_dina

    By:l_dinain: 12 авг 2017
    Лисянович Дина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  4. Rieswkl

    By:Rieswklin: 10 дек 2017
    Юта

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    гречка с лисичками в казане прелесть, спасибо за рецепт
     
    Iwmggexl нравится это.
  5. kazimirova79

    By:kazimirova79in: 3 мар 2018
    Яна К

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  6. Загретдинова Я

    By:Загретдинова Яin: 5 мар 2018
    Загретдинова

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Top