Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка.

Количество порций: 5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 210 килокалорий
• Повод: На природу

Ингредиенты на 5 порций

• Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)
• Аджика — 2-4 Ст. ложек
• Кинза — 1 Штука (пучок)
• Укроп — 1 Штука (пучок)

Пошагово

1. Соус для шашлыка по данному рецепту всегда пользуется большой популярностью. Именно по этой причине он часто появляется на нашем столе. Для соуса я использую домашнюю аджику, у нас она ядреная! Также иногда добавляю чеснок (если никто не против) и немного острого красного перца. Но этот соус, конечно же, подходит только для взрослых.
2. Для приготовления остренького соуса для шашлыка нам понадобится готовый краснодарский томатный соус или же томатная паста + томатный сок.
3. Итак, простой рецепт соуса для шашлыка:
4. К томатному соусу добавляем несколько ложек аджики (от этого будет зависеть острота соуса).
5. Затем мелко рубим по одному пучку кинзы и укропа и высыпаем к нашей томатной массе.
6. Ингредиенты тщательно перемешиваем (можно при помощи блендера).
7. Наш соус для шашлыка готов! Теперь вы знаете, как приготовить соус для шашлыка