Очень простой рецепт стейка Нью Йорк от ресторана Тарантино домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 176 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 176 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюкусок мяса говядины 2-3 см толщиной размером с ладонь - 1 штчеснок – 1 головкаПошаговоДостать мясо и оставить при комнатной температуре на 2 часа.Решетку гриль смазать растительным маслом, выложить на нее стейк и обжаривать, совершая минимум манипуляций. В идеале мясо нужно перевернуть всего 1 раз. Обжарить мясо лучше до степени медиум.Накрыть стейк куполом из фольги, чтобы он прогревался. Дать стейку отдохнуть, переложив на теплую тарелку.Подавать стейк с запеченной в духовке головкой чеснока.