Рецепт приготовления маисовых лепешек с говядиной, капустой, сыром и сальсой.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциикрасной капусты — 450 Граммсвежевыжатого сока лайма — 1/1, Стаканазубчик чеснока — 1 Штукасоль и молотый перец — - По вкусустейка из говядины — 2 Штукимолотого тмина — 1/1, Чайных ложкимаисовых лепешек — 8 Штуктертого сыра чеддер — 1 Стаканзеленой сальсы — 1/1, ЧашкиПошаговоНагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. В средней миске смешать капусту, сок лайма и чеснок, приправить солью и перцем. Оставить на 10 минут или поставить холодильник на ночь.Между тем посыпать стейки тмином, приправить солью и перцем. Выложить на подготовленный противень и выпекать от 6 до 8 минут. Выложить стейки на тарелку, накрыть свободно с фольгой и дать постоять 5 минут. Тонко нарезать ломтиками поперек. Завернуть лепешки в двойной слой влажных салфеток и поставить в СВЧ примерно на 1 минуту. Или, держа лепешки щипцами, слегка обжарить ихна слабом огне.Заполнить лепешки нарезанным стейком, нашинкованной капустой, сыром и сальсой.