Простой рецепт фокаччи с красным виноградом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 503 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 503 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 300 млМед 30 гПшеничная мука 400 гСоль ½ чайной ложкиКрасный виноград без косточек 500 гОливковое масло extra virgin по вкусуСухие дрожжи 7 гКоричневый сахар 50 гПошаговоВ миске или хлебопечке смешайте воду, муку, мед, соль и дрожжи. Хорошо вымесите.Разогрейте духовку до 190 градусов.Выложите тесто на рабочую поверхность и отделите две трети. Раскатайте в прямоугольник, затем переложите на смазанный оливковым маслом противень. Сверху выложите, слегка прижав, две трети винограда и посыпьте 30 граммами коричневого сахара.Раскатайте оставшееся тесто такого же размера и выложите сверху на виноград. Слегка прижмите и хорошо залепите края, слепив нижний и верхний слои. Смажьте сверху оливковым маслом и выложите оставшийся виноград. Посыпьте сахаром.Выпекайте примерно 25-30 минут до готовности и золотистого цвета. Подавайте теплой.