Простой рецепт тостов с белковым омлетом и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 427 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Омлет, ТостыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 427 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииХлеб для тостов 4 кускаСвежие листья шпината 6 штукЯйцо куриное 4 штукиСоевый майонез 1 столовая ложкаМолоко 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговоХлеб для тостов подсушить в духовке или тостере.Приготовить белковый омлет: отделить желтки от белков, белки взбить ручным венчиком с солью и холодным молоком до образования пены. Разогреть сковороду с маслом. Уменьшить огонь до среднего и вылить белковую смесь. Накрыть крышкой. Через 2 минуты аккуратно перевернуть яичную лепешку и подпечь с другой стороны в течение 1 минуты.Листья шпината вымыть и высушить.2 тоста смазать майонезом, на каждый тост выложить по 2-3 листа шпината.Омлет разрезать на 2 части, каждую часть сложить еще раз пополам. Выложить на шпинат, приправить перцем и прикрыть вторым ломтиком хлеба.