Для кого как, но для меня этот кекс - кекс моего детства. Почему-то из всего, что в детстве готовилось мамой, этот кекс запомнился мне лучше всего. Кекс получается достаточно плотный и влажный, и оооочень вкусный.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Кексы, МукаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 312 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 100 гСахар (песок) 130 гВанильный сахар 2 ч. л.Яйцо куриное 4 шт.Сметана 80 гМука пшеничная 160 гРазрыхлитель теста 5 гКакао - порошок 25 гПошаговоДуховку разогреваем до 180 С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто/Добавляем сметану и снова все перемешиваем/Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.Делим тесто на две части, во вторую часть просеиваем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.Тесто выкладываем в форму слоями - 1 ст. л светлого теста, затем 1 ст. л. шоколадного. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Когда он будет готов - поставить остывать. Я в конце полила еще шоколадной глазурью - очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали кекс «зебра». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем