Салат «Кукуруза»

Национальная кухня:
  1. Tieyeauoi

    By:Tieyeauoiin: 16 май 2017
    Лёля М

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26

    Салат «Кукуруза» не отличается оригинальностью состава, зато благодаря оформлению на столе выглядит эффектно. Мясных добавок в этом салате нет, однако, даже мужчинам он нравится своей сытностью и вкусом. Основные ингредиенты: яйца, сыр, кукуруза — сильно выраженными вкусами не отличаются, поэтому для остроты и разнообразия оттенков вкуса добавляется чернослив и чеснок.

    Приготовить салат очень просто, но, пожалуй, самая длительная процедура — выложить зёрнышки кукурузы для оформления початка. Впрочем, труды с лихвой окупятся восторгами дегустаторов рецепта.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин, обед

    Салат «Кукуруза»

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кукуруза консервированная 1 банка
    • Лук зелёный 5 перо
    • Майонез 120 г
    • Сыр твёрдый 150 г
    • Чернослив сушёный 70 г
    • Чеснок 2 зубчик
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сыр, консервированная кукуруза, чеснок, чернослив, майонез и пёрышки зеленого лука.
    2. Сыр натираем на крупной тёрке, выдавливаем через пресс чеснок.
    3. Сваренные заранее яйца очищаем от скорлупы и нарезаем брусочками с помощью яйцерезки.
    4. Добавляем ⅔ банки консервированной кукурузы. Кукуруза нужна хорошего качества, чтобы зёрна были целыми и крупными, иначе оформлять салат будет сложно. Вымытый и замоченный чернослив нарезаем мелкими кусочками и добавляем к подготовленным ингредиентам.
    5. Заправляем салат майонезом и выкладываем в овальное плоское блюдо или селёдочницу, придавая форму початка кукурузы.
    6. Поверхность салата нужно «замостить» зёрнышками кукурузы, придавая вид початка. Листья делаем из зёленого лука, расщепив перья с одной стороны и смазав их изнутри майонезом, чтобы не разворачивались. Салат можно сразу подавать к столу.
     


  2. НастенокН

    By:НастенокНin: 22 июл 2017
    Настенок

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    27
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
Top