Простой рецепт кекса шоколадного армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 187 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: РождествоИнгредиенты на 5 порцийяйцо – 4 шт.сахар – 1,5 стаканамасло сливочное – 200 гмука – 2 стаканакакао – 3 ст. л.молоко – 0,5 стаканаорехи грецкие – 150 гсода – 1 ч. л.ванилинПошаговоВ металлической посуде растопить сливочное мало, добавить какао, сахар, молоко, все перемешать и вскипятить. Получившуюся массу остудить, после чего отложить 6 ст. л. шоколадной массы для глазури.В основную часть шоколадной массы добавить муку и яйца, все тщательно перемешать, добавить соду, гашенную уксусом, и ванилин. Орехи добавить в самом конце после получения однородной массы.Полученную шоколадную массу выпекать в форме для выпечки, смазанной маслом, при температуре 180°С.После полного выпекания, не дожидаясь пока кекс остынет, обильно смазать отложенным шоколадным сиропом.Готовый кекс подавать в тарелке с кружочком ванильного мороженного.