Пицца с курицей и сыром

Рецепт приготовления самого популярного итальянского блюда. Просто и вкусно!

Количество порций: 12

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 166 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 12 порций

• основы для пиццы — 2 Штуки
• куриная грудка — 2 Штуки
• соус барбекю — 1/1, Чашки
• оливковое масло — 1 Штука
• соль — 2 Щепотки (по вкусу)
• моцарелла — 450 Грамм
• красный лук — 1/1, Штуки
• кинза — 1/1, Чашки

Пошагово

1. Приготовление основы для пиццы: Смешайте дрожжи с теплой водой. Оставьте на пару минут.
2. Смешать муку с солью.
3. Медленно смешивая добавить немного оливкового масла.
4. Добавить теплой воды.
5. Тщательно смешать до липкой массы.
6. Дать тесту постоять в течении 2 часов.
7. Нагреть духовку. Положить куриную грудку в термостойкую посуду.
8. Залить соусом барбекю. Выпекать в течении 25 минут.
9. Нарезать лук полукольцами.
10. Нарезать моцарелла тонкими ломтиками.
11. Порезать запеченную курицу средними кусочками.
12. Залить оливковое масло на лист для выпечки пиццы.
13. Разделить тесто на 2 шара.
14. Раскатать/растянуть тесто тонки слоем.
15. Промазать поверхность теста оливковым маслом.
16. Посолить.
17. Выложить ломтики моцарелла по всей поверхности.
18. Положить лук и куриные кусочки.
19. Полить соусом.
20. Выпекать до готовности.
21. Покрошить зелень.