Шницель

Национальная кухня:
  1. garmash94

    By:garmash94in: 7 дек 2016
    Диана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    49

    Простой рецепт шницеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 317 килокалорий

    Шницель

    Ингредиенты на 4 порции

    • Телятина 500 г
    • Панировочные сухари ½ стакана
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Каперсы ½ столовой ложки
    • Лимоны ½ штуки
    • Растительное масло 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Свинину или телятину (почечную часть корейки или мякоть задней ноги) обмыть, очистить от сухожилий и нарезать кусками в виде натуральных котлет, но без кости.
    2. Каждый кусок отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
    3. Подготовленные куски положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки; затем положить на блюдо и полить маслом, в котором предварительно слегка обжарить мелко нашинкованную и ошпаренную лимонную цедру и каперсы.
    4. На каждый кусок положить ломтик лимона, посыпанный зеленью петрушки или укропом. На гарнир можно подать жареный картофель или набор овощей, заправленных маслом. Отдельно подать салат - зеленый или из овощей.
     

    malkina98 и d_rita нравится это.

  2. Jyoiiuun

    By:Jyoiiuunin: 14 янв 2017
    Петренко Даня

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    47
    Спасибочки :)
     
  3. Биляева М

    By:Биляева Мin: 13 фев 2017
    Биляева Мила

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Aueaaqr и ifyqp нравится это.
  4. Iqhrkaa

    By:Iqhrkaain: 16 апр 2017
    Юляша В

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Серафима_К и Jnokcvu нравится это.
  5. Dbmosooog

    By:Dbmosooogin: 23 май 2017
    Ира Т

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    32
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    aovae и Oxgkaeifa нравится это.
  6. Петухова Д

    By:Петухова Дin: 21 июл 2017
    Петухова Даня

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ojelfeoez и Zijyouya нравится это.
  7. Софья_М

    By:Софья_Мin: 20 дек 2017
    Матвеенко Софья

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Oosreaed нравится это.
  8. Aedvzafo

    By:Aedvzafoin: 15 апр 2018
    Малышева Маша

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    34
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  9. srwvr

    By:srwvrin: 18 апр 2018
    Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    В_Камсина и Gaperlha нравится это.
Top