Морковный пирог с ананасами

Простой рецепт морковного пирога с ананасами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 138 килокалорий
• Повод: Повседневный

Ингредиенты на 4 порции

• Яичный белок (6 яичных белков)
• Сахар (1,5 ст сахара)
• Яблоко (1 ст яблочного пюре)
• Молоко (0,5 ст молока)
• Ванильный сахар (2 ч. л ванилина или ванильного сахара)
• Гвоздика (0,25 ч. л. молотой гвоздки)

Пошагово

1. Понадобится:6 яичных белков1,5 ст сахара1 ст яблочного пюре0,5 ст молока2 ч.
2. л ванилина или ванильного сахара0,25 ч.
3. л.
4. молотой гвоздки0,5 ч.
5. л молотого мускатного ореха1 ст.
6. л.
7. молотой корицы2 ч.
8. л.
9. соды1 ст муки грубого помола + 1 ст обычной муки1 банка (200-250 гр) консервированных ананасов2 ст тертой моркови0,5 ст грецких орехов0,5 ст изюмаВыложить прямоугольную форму для выпечки 20 х30 см пергаментом (или смазать маслом).
10. Можно также использовать форму для кексов.
11. В большой посуде взбить белки.
12. Медленно добавить сахар, затем яблочное пюре, молоко и ванилин.
13. Добавить пряности, соду и муку.
14. В блендере измельчить ананас вместе с соком.
15. В тесто добавить ананасы, морковь, грецкие орехи и изюм.
16. Перемешать и вылить массу в подготовленную форму.
17. Выпекать около 40 минут в разогретой духовке (180 С).
18. Пирог готов, когда деревянная палочка выходит из центра сухой.
19. При подаче пирог можно украсить лимонной цедрой, мятой или коктейльной вишней.