Простой рецепт стейков с боккончини и вялеными томатами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 863 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 863 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвиные отбивные 6 штукВяленые помидоры 200 гБоккончини 200 гЧеснок 2 зубчикаРубленая петрушка 2 столовые ложкиРастительное масло по вкусуПошаговоСрежьте лишний жир и жилки с мяса. Сделайте глубокие разрезы с каждой длинной стороны, чтобы получился карман.Смешайте нарезанные помидоры, боккончини, чеснок и петрушку в небольшой миске. Посолите. Начините смесью мясные кармашки и скрепите зубочисткой.Разогрейте гриль. Перед жаркой слегка смажьте мясо маслом и посолите. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности. Перед подачей удалите зубочистки и подавайте с салатом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.