Грибной гуляш

Национальная кухня:
  1. София_О

    By:София_Оin: 12 дек 2016
    Оленева София

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    45
    Симпатии:
    83

    Несложный рецепт грибного гуляша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 41 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 41 килокалорий

    Грибной гуляш

    Ингредиенты на 4 порции

    • Шампиньоны 250 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Мука пшеничная 1.5 ст. ложк
    • Томатная паста 1 ст. ложк
    • Вода 1 стак.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Подсолнечное масло по вкусу

    Пошагово

    1. Это блюдо мне понравилось тем, что в нем много подливки, и оно отлично сочетается с любым гарниром. Для начала подготовим овощи для готовки. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
    2. Лук чистим и режем полукольцами либо четверть - кольцами.
    3. Морковь трем на крупной терке.
    4. Сладкий перец режем кубиками.
    5. Помидоры режем кубиками. Лучше убрать с помидор кожицу, в этот раз я этого не сделала, и она ощущалась в блюде.
    6. Чеснок измельчаем.
    7. Лук обжариваем на подсолнечном масле в глубокой сковороде, в течении нескольких минут.
    8. Затем добавляем морковь и сладкий перец, обжариваем еще минуты три. Добавляем помидоры, обжариваем еще пару минут.
    9. Далее, добавляем грибы, и жарим, пока не выпарится жидкость.
    10. Добавляем муку, томатную пасту, хорошо перемешиваем, добавляем воду. Солим.
    11. Тушим еще минут 10 и выключаем.
     

    Rtrktuieu и ch_lika нравится это.

  2. reolkleio

    By:reolkleioin: 17 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    47
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Kegilezg и Liuiaaiay нравится это.
  3. agatag

    By:agatagin: 2 янв 2017
    Грыженкова Агата

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Ой...как вкусно!!! Обожаю грибной гуляш!!!!
     
    kashlakova93 и А_Белан нравится это.
  4. Ovatvney

    By:Ovatvneyin: 8 окт 2018
    Желтова Даша

    Регистрация:
    23 авг 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    7
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    nochovnaya98 нравится это.
Top