Мясо – это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов – приготовить фаршированный стейк. Главное преимущество этого блюда – простота в приготовлении. Кусок мяса замаринуйте. Затем сделайте надрез, так чтобы получился конверт. Начините его луком и чесноком и обжарьте до нужной степени прожарки. Приятного аппетита!Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 246 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 2 порцииСвиная вырезка — 800 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаСпеции для маринада — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговоМясо для стейка натрите специями по вкусу и подержите в холодильнике пару часов.В маринованном куске мяса сделайте сбоку надрез так, чтобы получился конвертик.Начините его нарезанным луком и чесноком.И обжарьте на разогретой сковороде до нужной степени прожарки. Можно сразу подавать на стол.
Доброго! Сегодня приготовила фаршированный стейк по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.