Яичница – один из излюбленных завтраков! Если подойти к блюду творчески и уделить ему на 2 минуты больше, чем обычно, получится шикарное блюдо!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 195 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порциияйца — 5 штперец болгарский — 1 штпомидоры — 2 штсыр (полутвердый) — 50 голивковое масло (для жарки)сольперец черный молотыйитальянские травыПошаговоБолгарский перец и томат нарезаем средними кусочками в произвольной форме. На сковороде разогреваем оливковое масло, кладем томаты и перец, припускаем пару минут, слегка перемешивая, чтобы овощи не пригорели. Солим, приправляем итальянскими травами, убавляем огонь, вбиваем яйца, выкладываем пластинами нарезанный сыр, посыпаем черным перцем.Накрываем сковороду крышкой, оставляем на 3–4 минуты. Подаем со свежими тостами и черным кофе. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - София_О ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.