Простой рецепт куриного паштета с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийшампиньоны 225 ггрудка куриная 275 гяйца куриные 2 шт.соль по вкусуапельсин (цедра) 1 шт.сливки молочные (жирные) 60 млсухари панировочные 25 гмасло сливочное 1 ст. л.перец по вкусуПошаговоПропустить куриные грудки через мясорубку.Грибы разрезать пополам.Приготовить фарш: взбить яйца, добавить к ним цедру апельсина, сливки, сухари, посолить, поперчить, смешать все с мясом курицы, добавить грибы и еще раз перемешать.Поставить прямоугольную форму на противень, смазать маслом лист пекарской бумаги, выстелить им форму.Выложить куриную массу в форму.Накрыть верх бумагой.Налить в противень воды, чтобы она доходила до середины формы.Отправить в предварительно нагретую до 170 градусов духовку и запекать примерно 1 час - 1 час 30 минут, пока паштет не станет твердым.Выложить паштет на блюдо.Украсить дольками апельсина.Подавать в холодном или горячем виде.Очень вкусная и сытная закуска к праздничному столу.Приятного аппетита!