Предлагаю приготовить на завтрак замечательные сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом. Очень нежные сырнички, прямо воздушные и ароматнейший соус обязательно придутся по вкусу вам и вашим близким.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На полдникИнгредиенты на 3 порцииТворог (базарный) — 0,5 кгЯйцо куриное — 1 штСахар — 2-3 ст. л.Хлопья овсяные — 3 ст. л.Мука (в тесто - 2 ст. л., для панировки - 4-5 ст. л. ) — 6-7 ст. л.Масло растительное (для жарки)Для соуса:Клубника свежая — 150 гСметана 20% — 2 ст. л.Пудра сахарная — 1 ст. л.ПошаговоК творогу добавить яйцо и сахарный песок. Тщательно перемешать.Всыпать просеянную муку и овсяные хлопья (быстрого приготовления). Всю массу еще раз хорошенько перемешать. Мокрыми руками сформировать сырнички, обвалять их в муке. Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду.Жарить сырники на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон.Для слубнично - сметанного соуса: клубнику вымыть и обсушить. Добавить сметану и сахарную пудру.Далее, или взбить все погружным блендером до однородной массы, или же размять хорошенько все вилкой - я так и делала, моим домочадцам нравится, чтобы соус был с кусочками клубники.Готовые сырники с овсяными хопьями подать в теплом или холодном виде с подготовленным клубнично - сметанным соусом. Украсить веточкой мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!