Очень простой рецепт джема из слив и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, ФуршетИнгредиенты на 4 порции1.5 кг очищенных яблок1.5 кг слив без косточеккусочек имбиря длиной 5 см2 кг сахарасок и цедра 1 лимонаПошаговоПодготовленные фрукты сложите в большой сотейник или таз для варки варенья. Добавьте столько воды, чтобы было покрыто дно посуды.Имбирь очистите, нарежьте соломкой и добавьте в сотейник. Добавьте сахар.Доведите массу до кипения на умеренном огне, после чего убавьте огонь до слабого и варите примерно 45 минут до мягкости фруктов.Добавьте сок и цедру лимона и проварите на средне - сильном огне минут 15 (до готовности). Готовность проверьте следующим образом: снимите джем с плиты, положите 1 ч. л. джема на холодное блюдце и поставьте в холодильник на 5 минут. Если в результате джем загустеет, он готов. Если останется жидким – проварите еще.С готового джема снимите пену, если она появится.Остудите джем, расфасуйте его по стерилизованным банкам, заполняя их доверху. Положите на поверхность джема кружок из вощеной бумаги и закройте банку крышкой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из слив и яблок, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Обалденный рецептик джема из слив и яблок. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!