Очень простой рецепт лимонного заварного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛимоны 2 штукиСахар 100 гЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 20 гПошаговоПодготовим ингредиенты — нам будут нужны лимоны, сахар, масло, яйца.Снимем с лимонов цедру и выдавим сок.Разотрем цедру с сахаром.Добавим лимонный сок, яйца, перемешаем.Выльем смесь в небольшую кастрюлю, положим масло, поставим на медленный огонь.Варим при постоянном помешивании до загустения, порядка 3–5 минут.Если яйца немного свернулись, крем протрем сквозь сито или взобьем блендером. Разольем крем по посудинам, поставим в холодильник.