Несложный рецепт печеночных котлет в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 181 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриная печень 0.5 кг.Картофель 150 г.Лук репчатый 150 г.Сыр плавленый 100 г.Овсяные хлопья 1 стак.Поваренная соль 1 ст. ложкКориандр 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ст. ложкПодсолнечное масло 30 г.Сухари панировочные 70 г.ПошаговоЗапекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкуснее и полезнее, поэтому предлагаю такой рецепт котлеток из печенки в духовке. Печень порезать, хорошо промыть от кровиПочистить и порезать крупными кубиками лук, картофельТакже для приготовления блюда нужно взять овсяные хлопьяПечень, лук, сырой картофель и овсяные хлопья перекрутить через мясорубкуДобавить натертый сырок. Его будет легче тереть, если предварительно отправить на 15 минут в морозильную камеру холодильника. Посолить, поперчить, добавить кориандр и вымесить массуРуками, смоченными в воде, вылепить котлеткиОбвалять хорошо в панировочных сухарях, как вариант - в отрубяхИ выкладывать на лист, смазанный растительным масломЗапекать в духовке при т. 200 градусов до румяного цвета корочки приблизительно 20 минут. Котлетки получаются пышными, мягкими и невероятно вкусным – сразу не догадаешься, что они сделаны из печенки