Нет ничего лучше, чем открыть зимой баночку любимого варенья и сделать с ним вкуснейший бисквитный рулетик, тем более что приготовление этого лакомства не отнимает много времени и сил. Не зря же мы летом и осенью занимались заготовками, теперь настало время пустить их в ход, и сегодня я расскажу вам, как сделать рулет бисквитный с вареньем. Готовится он очень быстро и легко и не требует большого количество продуктов, а варенье для такого рулета лучше всего взять густое с кусочками фруктов, например, яблочное или клубничное. Так что достаем с полок любимое лакомство и приступаем к приготовлению рулета бисквитного с вареньем в домашних условиях.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 46 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииМука — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСахар — 3/3, СтаканаСметана — 100 ГраммРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиВаренье — По вкусуПошаговоВ глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и перетираем все до однородного состояния, затем выкладываем в миску сметану.Перемешиваем все и немного взбиваем.Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель, пересыпаем эту массу в миску с тестом.Еще раз хорошенько все перемешиваем, у нас должно получиться жидкое тесто без комочков.Теперь мы застилаем противень пекарской бумагой (или силиконовым ковриком) и переливаем на него приготовленное тесто, распределяем его равномерно по всему периметру.Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем его 15 минут при 170-180 градусах.Как только корж приобретет сверху золотистый оттенок, вынимаем его из духовки, аккуратно отделяем от пекарской бумаги и быстренько смазываем корж любимым вареньем.Скручиваем корж рулетом и даем ему пару минут постоять и пропитаться.Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!