Шоколадная шарлотка

Простой рецепт шоколадной шарлотки мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 165 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 7 порций

• мука 200 г
• яйца куриные 2 шт.
• сметана 200 г
• сахар 200 г
• яблоки (антоновка) 4 шт.
• шоколад молочный 1 плитка
• масло сливочное 80 г
• корица 5 г
• сода 1 г

Пошагово

1. К муке добавить яйца, сметану, сахар, корицу и соду, взбить в блендере.
2. Форму застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом.
3. На дно формы выложить мелко порезанные яблоки и залить тестом.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
5. Растопить шоколад на водяной бане либо в микроволновке.
6. Готовый пирог полить шоколадной глазурью.
7. Приятного аппетита.