Простой рецепт омлета по‑каталонски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 3 штукиМолоко 2 столовые ложкиСливочное масло 40 гВетчина по вкусуСыр по вкусуПомидоры 1 штукаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоМолоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.Обжарить на сливочном масле 2/2, смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.