Непростой рецепт мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 314 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГреческий йогурт 2 стаканаОгурцы 1 штукаЛимонный сок 2 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 2 столовые ложкиУкроп 1,5 чайные ложкиСоль 3 чайные ложкиТелячий фарш 250 гГовяжий фарш 250 гСвиной шпик 75 гКрасный лук 0,3 головкиСушеный орегано ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиБулочка для гамбургеров 9 штукПошаговоГотовим соус цацики. Смешайте йогурт, огурец, сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло и укроп в миске среднего размера. Посолите. Накройте, уберите в холодильник на час.Готовим бургеры. В кухонный комбайн положите говяжий и телячий фарш, шпик, чеснок, соль, лук, орегано и черный перец. Измельчите до однородной массы. Массу разделите на 9 равных частей и сделайте котлеты.Разогрейте гриль. Обжарьте булочки на гриле, срезом вниз. Отложите в сторону.Обжарьте котлеты на гриле.Готовые котлеты выложите на поджаренные булочки, полейте соусом цацики, положите маринованные огурцы и накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
очень люблю мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
@А_Носик, спасибо за рецепт мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами! Обязательно приготовлю