Мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

Национальная кухня:
  1. А_Носик

    By:А_Носикin: 29 ноя 2016
    Агата

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    14

    Непростой рецепт мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 314 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Греческий йогурт 2 стакана
    • Огурцы 1 штука
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Чеснок 4 зубчика
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Укроп 1,5 чайные ложки
    • Соль 3 чайные ложки
    • Телячий фарш 250 г
    • Говяжий фарш 250 г
    • Свиной шпик 75 г
    • Красный лук 0,3 головки
    • Сушеный орегано ½ чайной ложки
    • Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
    • Булочка для гамбургеров 9 штук

    Пошагово

    1. Готовим соус цацики. Смешайте йогурт, огурец, сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло и укроп в миске среднего размера. Посолите. Накройте, уберите в холодильник на час.
    2. Готовим бургеры. В кухонный комбайн положите говяжий и телячий фарш, шпик, чеснок, соль, лук, орегано и черный перец. Измельчите до однородной массы. Массу разделите на 9 равных частей и сделайте котлеты.
    3. Разогрейте гриль. Обжарьте булочки на гриле, срезом вниз. Отложите в сторону.
    4. Обжарьте котлеты на гриле.
    5. Готовые котлеты выложите на поджаренные булочки, полейте соусом цацики, положите маринованные огурцы и накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
     

    nitsenko80 нравится это.
  2. cvoodtvoi

    By:cvoodtvoiin: 1 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    6
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  3. b_anyuta

    By:b_anyutain: 1 дек 2016
    Анюта

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    13
    @А_Носик,:) очень аппетитное фото мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами
     
    Ненашева В нравится это.
  4. Roaoyea

    By:Roaoyeain: 3 дек 2016
    Гайдучок Галя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    16
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    r_tatyana и Jaeysio нравится это.
  5. Василиса_Я

    By:Василиса_Яin: 4 дек 2016
    Ясковець

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    10
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  6. Анька_П

    By:Анька_Пin: 18 дек 2016
    Повид Анька

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    6
    очень люблю мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Seomitoe нравится это.
  7. Qoooufu

    By:Qoooufuin: 28 дек 2016
    Зина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    9
    Я тоже обожаю мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами
    но сама делала только один раз.
     
    Диана_Л нравится это.
Top