В этой простой закуске смешалось все, по чему успевают соскучиться за время поста: сыр, яйца и мясо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 441 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМаленький французский багет 1 штукаСыр брынза 300 гРубленая петрушка 50 гБекон 100 гОливковое масло 4 столовые ложкиПерепелиное яйцо 6 штукПошаговоБагет нарезать на ломтики. Измельченную петрушку смешать с мягкой брынзой и оливковым маслом. Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде.На этой же сковороде сделать две маленькие яичницы.На часть тостов намазать сырную смесь, часть положить в духовку под гриль на одну - две минуты. Готовым тостам дать остыть и подавать вместе с яичницей и беконом.Вместо брынзы можно использовать мягкий козий сыр.
@feopotxu, спасибо за новый вариант тостов с брынзой, беконом и перепелиными яйцами. Нужно будет обязательно попробовать
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тосты с брынзой, беконом и перепелиными яйцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тостов с брынзой, беконом и перепелиными яйцами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!