Непростой рецепт малиново-шоколадных трюфельных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 917 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 917 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливочное масло 450 гСахар 2,75 стаканаТемный шоколад 290 гСоль 1 чайная ложкаВанильный экстракт 2 чайные ложкиМалиновый ароматизатор 1 чайная ложкаКуриное яйцо (крупное) 4 штукиПшеничная мука 1,5 стаканаСливки 40% - ные 120 млМалиновый джем ½ стаканаМалина по вкусуСвежая мята по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.В сотейнике растопите сливочное масло и сахар до однородной массы. Добавьте измельченные 170 грамм шоколада и перемешайте до однородной массы. Добавьте соль, ваниль и малиновый ароматизатор.В миске взбейте яйца и добавьте муку. Снова взбейте и выложите тесто в смазанную маслом форму 20 х30 см.Выпекайте примерно 30 минут до готовности.Тем временем, слегка разогрейте малиновый джем в сотейнике.Вытащите корж, слегка охладите и намажьте джемом. Оставьте остывать на 30 минут.Тем временем, растопите оставшиеся 120 грамм шоколада со сливками на водяной бане. Слегка охладите и намажьте сверху корж. Оставьте остывать на несколько часов или всю ночь.Порежьте небольшими квадратами, сверху украсьте свежей малиной и веточками мяты.