Простой рецепт творожного мусса с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 50 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: Завтрак, Романтический ужинИнгредиенты на 4 порции250 г творога жирностью 9%2 белка50 г сахара8 г желатина3 ст. л. молокаэкстракт ванили1 стакан клубники (или любые сезонные ягоды)листья мятыПошаговоЖелатин замочите в холодной воде на 10 минут.В молоко добавьте несколько капель экстракта ванили и доведите до кипения. Растворите в молоке отжатый желатин. Белки соедините с сахаром, взбейте в крепкую пену.В отдельной миске венчиком взбейте творог, постепенно добавляя молоко с желатином. Порциями добавьте взбитые белки, аккуратно помешивая деревянной лопаткой.Ягоды крупно нарежьте, разложите по креманкам, заполните их творожной массой.Уберите в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте клубникой и листочками мяты.