Очень простой рецепт рулетиков из кабачка со свекольной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 95 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвекла 100 гМолодые кабачки 1 штукаЧеснок 2 зубчикаМягкий обезжиренный творог 70 гКефир 1% - ый 50 млПошаговоКабачок нарезать полосками вдоль толщиной 5–7 мм и обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.Отварить свеклу, остудить, натереть на мелкой терке. Выдавить к свекле чеснок, добавить кефир и творог, перемешать до однородной массы.Намазать на кабачки свекольную смесь и свернуть рулетом.Весьма диетическое и полезное блюдо. Я всегда заменяю майонез либо на йогурт, либо на смесь мягкого творога с кефиром. Просто добавьте специй и зелени и ваши домочадцы даже не догадаются, что соус из натуральных полезных ингредиентов.