Мясной рулет со шпинатом и плавленными сырками

Простой рецепт мясного рулета со шпинатом и плавленными сырками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 248 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 248 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Мясной фарш 500 г.
• Приправа для фарша 1 упак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сыр плавленый 2 шт.
• Замороженный шпинат 300 г.
• Сыр 50 г.
• Перец черный молотый 2 г.
• Поваренная соль 10 г.
• Подсолнечное масло 10 мл.

Пошагово

1. Здравствуйте. Сегодня приготовим вкусный мясной рулет из фарша с начинкой из шпината, плавленных сырков и яйца. Если вы не очень любите шпинат, можно использовать любую другую зелень. Для его приготовления нам понадобится мясной фарш, замороженный шпинат, яйцо, плавленные сырки, кусочек твердого сыра и приправа магги для мясного рулета. Итак приступим. Для начала подготовим мясной фарш. Если он у вас заморожен, разморозим его при комнатной температуре или в микроволновке. Добавим к нему приправу магги, все хорошенько перемешаем и оставим в сторонку.
2. Теперь займемся шпинатом, если он заморожен его так же необходимо разморозить. Если листочки слишком крупные можно его немного измельчить.
3. К шпинату добавляем одно сырое яйцо, немного соли и черного молотого перца, все хорошенько перемешиваем.
4. Два плавленных сырке натираем на крупной терке. Можно просто порезать небольшими кубиками, вкус от этого не изменится.
5. Добавляем плавленные сырки к шпинату и хорошенько все перемешиваем. Наша начинка готова.
6. Теперь берем обычный полиэтиленовый пакет и распластаем по нему фарш в форме прямоугольника, чтобы длинна была около 30 сантиметров, а ширина около 15.
7. Далее на в цент по горизонтали выкладываем нашу начинку горкой, чтобы можно было залепить края.
8. Берем аккуратно пакет с одной и с другой стороны и соединяем наш рулет. Приминаем его руками, чтобы хорошо закрепился. Краешки так же необходимо залепить фаршем, чтобы начинка не вытекла.
9. Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем с помощью пакета наш рулет. На мелкой терке натираем твердый сыр и выкладываем на верх рулета, по всей длине.
10. Разогреваем нашу духовку до температуры 180 градусов и запекаем рулет примерно пол часа. Блюдо получается очень вкусным и эффектным. Когда рулет остынет разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу. Гарнир можно использовать любой. Подойдет и картофель и спагетти и любая каша. Его можно подать как на праздничный стол, так и просто порадовать близких. Приятного вам аппетита!