Очень простой рецепт гуляша из легких домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 35 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ГуляшСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часа 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжье легкое 500 гРепчатый лук 1 головкаПшеничная мука 1 столовая ложкаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоПромытые легкие, положить в горячую воду и варить на слабом огне 1,5–2 часа.Нарезать легкие кубиками весом 30–40 грамм, посыпать перцем, солью, обжарить на сковороде с разогретым маслом, посыпать мукой, добавить мелко нарубленный лук и жарить еще несколько минут.Обжаренные легкие сложить в кастрюлю, добавить 2–2,5 стакана бульона, полученного при варке легких, томатное пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10–15 минут.Подать к столу с отварным или жареным картофелем.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гуляш из легких
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)