Простой рецепт пирога с яблоками и безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 367 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 367 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯйцо куриное 3 штукиСахар 2 стаканаСоль по вкусуГашеная сода 1 чайная ложкаВода 3 столовые ложкиПшеничная мука 1,5 стаканаСливочное масло 150 гЯблоко 4 штукиПошаговоПредварительно разогреть духовку до 180 градусов. Для приготовления теста смешать 3 желтка, маргарин, 0,5 стакана сахара, соль по вкусу, гашеную соду и 3 столовые ложки воды, растереть, после чего добавить в полученную массу муку и еще раз все перемешать. Выложить получившееся тесто в форму, которую можно не смазывать, т. к. в тесте достаточно масла и оно не пригорит. Чтобы распределить тесто по форме и оно не липло к руке, можно намочить руку водой. Испечь почти до готовности, то есть до уверенного коричневого цвета, примерно 25 минут.Пока печется тесто, натереть яблоки на терке. Покрыть почти готовое тесто тертыми яблоками и посыпать сверху 0,5 стакана сахара. Можно чуть меньше, если любите в меру сладкое. Отправить в духовку еще на 15 минут.Пока пирог в духовке, сделать безе: взбить 3 белка со стаканом сахара до мягких пиков, примерно минут 5. С безе печь еще минут 5.В оригинальном рецепте используются антоновские яблоки.
@ОлесяМ, умничка! Какой аппетитный рецептик пирога с яблоками и безе сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Мы тоже недавно первый раз делали пирог с яблоками и безе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Вкуснятина, обожаю пирог с яблоками и безе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ОлесяМ