Несложный рецепт суп-пюре из лука французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 534 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Супы, Французская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 534 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 200 гРепа 100 гКартофель 600 гМорковь 100 гСливочное масло 150 гСыр 40 гСливки 200 млУкроп 1 столовая ложкаПетрушка 1 столовая ложкаСоль по вкусуПошаговоЛук нашинковать и обжарить в масле. Морковь, репу нарезать, обжарить и сварить вместе с нарезанным картофелем, протереть.Соединить все с обжаренным луком, добавить масло, сливки или молоко, натертый сыр и доварить суп до готовности.Перед подачей на стол посыпать рублеными укропом и петрушкой.
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из лука. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем