Шашлык из индейки в кефире

Национальная кухня:
  1. Baayaeo

    By:Baayaeoin: 12 дек 2016
    Хамутовская Нина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    48

    Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире.

    Количество порций: 1

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 12 ч
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Повод: На природу

    Шашлык из индейки в кефире

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Индейка — 1.5-2 Килограмма
    • Кефир — 1 Стакан
    • Соль — 0.5 Чайных ложки
    • Перец — 1 Щепотка
    • Паприка — 1 Щепотка
    • Чили — 1 Щепотка
    • Чеснок — 2-5 Зубчиков

    Пошагово

    1. Первым делом нужно вымыть индейку, обсушить и нарезать порционными кусочками. Лучше делать не очень большие кусочки, чтобы они быстрее прожаривались и мариновались. Но и мельчить слишком не нужно, иначе мясо будет сухим.
    2. Выложите в глубокую мисочку и посолите по вкусу. Добавьте черный перец, чили, паприку. Вы можете использовать в рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире и любые другие специи, сушеные травы, которые вам по вкусу.
    3. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Все как следует перемешайте.
    4. Влейте кефир.
    5. Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Идеальный вариант - это если шашлык из индейки в кефире в домашних условиях пробудет около 12 часов.
    6. После можно разводить огонь, аккуратно нанизывать кусочки и жарить мясо. Индейка получается очень сочной и в меру пикантной. Попробуйте, вам должно понравиться!
     

    Маринина М и shapran76 нравится это.

  2. Галка_Ч

    By:Галка_Чin: 2 янв 2017
    Чертыковцева Галка

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    53
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  3. Сидорчук А

    By:Сидорчук Аin: 23 июн 2017
    Сидорчук Алла

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    Baayaeo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Guoypocj нравится это.
  4. Uyoaloogl

    By:Uyoalooglin: 11 июл 2017
    Малинская Луиза

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  5. Viedjdh

    By:Viedjdhin: 14 июл 2017
    Давыдовская Инга

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Egopalwze нравится это.
Top