Простой рецепт кисло-сладкого маринада для ребрышек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 88 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийИнгредиенты на 6 порций100 мл хорошего кетчупа3 ст. л. абрикосового конфитюра4 ст. л. соевого соуса2 ст. л. белого винного уксусасок 1 среднего апельсинащепотка острого красного перцасвежемолотый черный перецПошаговоАбрикосовый конфитюр положить в кастрюльку, добавить 3 ст. л. воды и уксус, на слабом огне, помешивая, прогреть почти до кипения.Снять с огня, влить лимонный сок, перемешать. Затем добавить соевый соус, перемешать.Смешать получившуюся массу с кетчупом до однородности, приправить острым красным и черным перцем. Положить ребрышки в маринад, мариновать от 2 до 4 ч.
Кисло-сладкий маринад для ребрышек для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.