Однажды я экспериментировал на кухне с тем, что было под рукой и приготовил это замечательное блюдо. Получилось невероятно вкусно: хрустящий сельдерей с сочными яблоками и сырным соусом. Хочу вам рассказать как приготовить сельдерей запеченный в домашних условиях. Это проще простого, поверьте. Вам понадобится: сельдерей, яблоки, грецкие орехи, козий сыр, йогурт и масло грецкого ореха. Готовое блюдо подавайте в горячем виде. Грецкие орехи можно запекать с основным блюдом, а можно их положить в конце процесса. В любом случае получается очень вкусно! Хорошего всем дня!Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииСельдерей корневой — 250 ГраммЯблоки — 300 Грамм (сорт Golden)Масло грецкого ореха — 3,5 Чайных ложкиСыр козий — 100 ГраммЙогурт натуральный — 80 ГраммОрехи грецкие — 10 ГраммПошаговоСельдерей и яблоки порежьте кубиками.Козий сыр перемешиваем с йогуртом до однородной массы.Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для запекания смажьте маслом грецкого ореха. Выложите сельдерей и яблоки, сверху полейте оставшимся маслом и присыпьте грецкими орехами. Запекайте 25 минут, затем достаньте форму залейте все сырным соусом и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.Готово! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сельдерея запеченного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!