Сегодня готовим творожную запеканку с курагой и кумкватом, готовить её будем в мультиварке. Сочетание творога, кураги и цитрусовой нотки кумквата сделало запеканку невероятно ароматной и вкусной! Ещё мне очень нравятся творожные запеканки приготовленные в мультиварке, мне кажется, они получаются более нежные и сочные.При подаче рекомендую подавать полностью остывшую запеканку именно с растопленным шоколадом или шоколадным соусом, очень удачное попадание!!! Творог, кумкват и шоколад, — мало кого оставят равнодушным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 час 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 8 порцийЙогурт натуральный 100 млКрупа манная 4 ст. л.Кумкват 100 гКурага 100 гМасло сливочное 1 ст. л.Сахар 150 гТворог 1000 гЯйца куриные 4 шт.ПошаговоПриготовим все ингредиенты по списку: йогурт, манка, кумкват, курага, масло сливочное, сахар, творог, яйца. Обязательно обратите внимание на качество творога, он должен быть сухим! Это важно! Вместо йогурта можно использовать сметану, сахар по вашему вкусу и вместо кураги хорошо подойдёт изюм.Яйца взбить с сахаром и йогуртом.Добавить творог и манную крупу.Растереть массу до однородности.Курагу и кумкват нарезать на кусочки.Добавить курагу и кумкват в творожную массу и перемешать.Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом и выложить в неё творожную массу, разровнять. Установить режим «Выпечка» на 85 минут (ориентируйтесь по своим мультиваркам). Выпекать до сигнала.Готовую запеканку оставить в открытой мультиварке ещё минут на 15.Затем аккуратно перевернуть на блюдо и полностью остудить. Приятного аппетита!
@Awauieaw, спасибо за рецепт творожной запеканки с кумкватом и курагой в мультиварке! Обязательно приготовлю