Жаркое из риса в горшочках

Национальная кухня:
  1. Vnyeeuap

    By:Vnyeeuapin: 12 дек 2016
    Марианна З

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    51

    Все блюда в горшочках готовятся особым образом — продукты медленно томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Так как не приходится перемешивать, то ингредиенты остаются целыми, не изменяют свою структуру. Да и хозяйке легче — блюдо не нужно контролировать, всё время стоять у плиты.

    Жаркое из риса в горшочках — вкусное, сытное блюдо. Рис получается рассыпчатым, а мясо нежным и ароматным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Повод: Ужин

    Жаркое из риса в горшочках

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Морковь 1 шт.
    • Перец душистый молотый 1 ч. л.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Помидоры 4 шт.
    • Рис длиннозернистый 1 ст.
    • Свинина мякоть 500 г
    • Соль 1 ст. л.
    • Чеснок 4 зубчик

    Пошагово

    1. Подготовить все необходимые для приготовления жаркого из риса ингредиенты: мякоть свинины, рис, болгарский сладкий перец, морковь, репчатый лук, помидоры, зелень, чеснок, соль, душистый перец.
    2. Мякоть свинины (500 г) помыть, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде до румяного цвета, предварительно посолив и поперчив по вкусу.
    3. Лук (1 шт. ) и морковь (1 шт. ) очистить и нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле (30 мл) до прозрачности лука. Очистить от плодоножки 1 перец, нарезать кубиком и всыпать в сковороду. Посолить, добавить по вкусу перец, перемешать и снять с огня.
    4. По горшочкам разложить мясо.
    5. Сверху выложить 1/1, порции подготовленных овощей.
    6. Помытый рис (1 стакан) разложить по горшочкам.
    7. Выложить оставшуюся порцию овощей.
    8. Очистить чеснок (4 зубчика), тыльной стороной ножа немного прижать зубчики, выложить сверху. Влить в каждый горшок по 50 мл воды.
    9. На 4 помидорах сделать крестовые надрезы, обдать кипятком и снять шкуру. Нарезать мелким кубиком и разложить по горшочкам. Добавить нарезанную петрушку (1 пучок) и по 1 щепотке соли. Отправить в духовку при 180°С на 30 минут.
    10. Рассыпчатый рис с ароматной и нежной свининой готов. Подаём на стол в горячем виде.
     


  2. Pixoejiag

    By:Pixoejiagin: 16 дек 2016
    Кристина Л

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69
    Спасибо за рецепт, готовила жаркое из риса в горшочках на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Л_Слуцкая нравится это.
  3. osintseva90

    By:osintseva90in: 16 авг 2017
    Галя

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    21
    belavintseva84 и ruveo нравится это.
  4. АсияК

    By:АсияКin: 6 янв 2018
    Кукрашева Асия

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Чудновец Н и gess76 нравится это.
  5. euoum

    By:euoumin: 22 май 2018
    New Member

    Регистрация:
    16 апр 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Какой замечательный рецепт жаркого из риса в горшочках - яркий, красочный и аппетитный!
     
    nnoeouwod нравится это.
  6. Сабадаш В

    By:Сабадаш Вin: 31 июл 2018
    Сабадаш Вера

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26
    жаркое из риса в горшочках прелесть, спасибо за рецепт
     
Top