Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь Я очень люблю картофельный салат за его простоту приготовления, дешевизну ингредиентов и сытность. Это не гурманский салат, это типичное такое немецкое блюдо - примитивное, грубоватое, но зато очень калорийное и сытное. Конечно, питаться им ежедневно чревато, однако время от времени можно себя побаловать. Как и многие другие блюда немецкого происхождения, картофельный салат отлично сочетается с пивом Надеюсь, мой рецепт картофельного салата вам пригодится!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 92 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКартофель — 1 КилограммСметана — 1 СтаканМайонез — 1/1, СтаканаУксус яблочный — 1 Ст. ложкаЛуковица — 1/1, ШтукиУкроп свежий — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуПошаговоЕсли картофель молодой, то его можно даже не чистить. Просто промываем, нарезаем кубиками и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Отваренный картофель остужаем.Заправка для салата делается следующим образом - просто смешиваем майонез, сметану и яблочный уксус.В получившуюся заправку добавляем мелко - мелко нарезанный лук, укроп, соль и перец.Заливаем остуженный (желательно, чтобы картофель был тепленьким, но не горячим и не холодным, когда мы его заправляем) приготовленной нами заправкой, тщательно перемешиваем.Отправляем картофельный салат на пару часов в холодильник, после чего салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!