Постные оладьи из картофеля и кабачков

Эти вкусные оладьи не навредят фигуре и утолят любой голод!)

Полезно, вкусно, не сложно готовить и отлично подойдет в пост.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картошка 250 гр
• Кабачки 350 гр
• Мука 200 гр
• Соль по вкусу
• Сахар 1 чайн. л.
• Вода (я добавила 1 стакан) по вкусу
• Сухие дрожжи 1 чайн. л.

Пошагово

1. Шаг первый.
2. Чистим кабачки и картофель.
3. Шаг второй.
4. Трем кабачки и картофель на мелкой терке, солим, перемешиваем. Оставляем на какое то время, потом сливаем сок в стакан (он потом нам пригодится).
5. Шаг третий.
6. Замесим тесто. Просеиваем муку, добавляем дрожжи и воду. Оставляем в теплом месте на 1 час.
7. Шаг четвертый.
8. Когда тесто поднимется, смешиваем со смесью кабачков и картофеля. Если тесто становится слишком густым, разбавляем соком.
9. Шаг пятый.
10. Жарим оладьи с двух сторон.
11. Приятного аппетита