Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда. Говяжья печень очень полезна и рекомендована тем, кто на диете. Для приготовления печени говяжьей тушеной главное, чтобы она была свежей и ее нужно хорошенько промыть, обрезать пленочки. Тушить будем ее в керамических горшочках. А грибочки у меня маринованные. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 289 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииПечень — 500 ГраммКартошка — 6 ШтукМорковка — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаГрибы — 300 ГраммСельдерей — 3-4 ШтукСыр — 200 ГраммБульон — 200 ГраммЧеснок — 3-4 ШтукЗелень — По вкусуПошаговоОбжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.Сыр трем на терке.Морковку тоже трем.Грибы маринованные промойте.Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить печень говяжья тушеная