Гуляш из свинины с помидорами

Национальная кухня:
  1. arinat

    By:arinatin: 12 дек 2016
    Тарыко Арина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    48

    Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.

    Густая подлива с мясом и свежие овощи - прекрасный вариант даже для вечно худеющих женщин :) А с любым гарниром это блюдо поможет накормить голодного мужчину. Поэтому очень советую воспользоваться рецептом приготовления гуляша из свинины с помидорами. В результате вкусное и сытное блюдо вам гарантировано. Предлагаю вам в помощь рецепт блюда с фото и надеюсь, что все у вас получится как надо :)

    Количество порций: 4-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гуляш из свинины с помидорами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мякоть свинины — 700 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Помидоры — 2 Штуки (больших)
    • Паприка — 1,5-2 Ст. ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
    • Мука кукурузная — 1 Ст. ложка (можно пшеничную)
    • Тмин или зира — 1 Чайная ложка
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки
    • Сметана — 100 Грамм
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Чистим лук и нарезаем полукольцами. Готовить будем в большой сковороде. Разогреваем сковороду с маслом и пассеруем лук минуты 3.
    2. Добавляем к луку паприку и тмин, перемешиваем и готовим минутку - полторы.
    3. Нарезаем свинину небольшими кубиками и отправляем на сковороду к луку. Перемешиваем и слегка обжариваем. Можно мясо обжарить отдельно, а затем добавить к луку.
    4. Наливаем в к мясу с луком воду. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрывала мясо. Доводим гуляш до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь под сковородкой до минимального. Готовим до мягкости мяса.
    5. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. Затем помидоры нарезаем на маленькие кубики или измельчаем блендером. Добавляем к мясу минут через 20 после того, как добавили в мясо воду. Посолите и поперчите мясо.
    6. Когда мясо стало мягким, добавляем к нему сметану и кукурузную муку.
    7. Тщательно размешиваем гуляш, доводим до кипения. Если гуляш получается слишком густым - можно добавить воды. Пробуем гуляш на соль, если надо - добавляем. Даем покипеть минуты 3 и все, блюдо готово.
     

    Onzhhioqf, Rokmgqns и Oowofoo нравится это.

  2. Jtoqpcroc

    By:Jtoqpcrocin: 16 дек 2016
    Ириша Ш

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    37
    Хороший рецептик! :)
     
    Даленкина З нравится это.
  3. АришаТ

    By:АришаТin: 23 дек 2016
    Топчиева Ариша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    71
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Чичерина А и Eojdeedis нравится это.
  4. Fosuucu

    By:Fosuucuin: 17 мар 2017
    Малысевич Элла

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    39
    arinat, отличный рецепт гуляша из свинины с помидорами, все ингредиенты любимые.
     
    Ifraiuedk, yelkaz, Doaqniuet и 2 другим нравится это.
  5. Eaaqkew

    By:Eaaqkewin: 6 май 2017
    Драчева Лиза

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    37
    Ох, какая вкуснятина!
     
    ТаняШ и rozova86 нравится это.
  6. Богучарская Д

    By:Богучарская Дin: 14 авг 2017
    Богучарская Дина

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    m_roza, Eyeonoed, stukalova84 и ещё 1-му нравится это.
  7. l_arina

    By:l_arinain: 14 авг 2017
    Лискова Арина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    46
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить гуляш из свинины с помидорами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    А_Рублёва нравится это.
  8. Yiuwpgjt

    By:Yiuwpgjtin: 22 окт 2017
    Людочка

    Регистрация:
    18 май 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    15
    таким способом обязательно попробуем приготовить гуляш из свинины с помидорами! спасибо!
     
    Мовсесьян А и nyutap нравится это.
  9. Eeqoaoow

    By:Eeqoaoowin: 1 ноя 2017
    Икрамова

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    35
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    qhmvoiuko и eyefyoc нравится это.
  10. ДарияР

    By:ДарияРin: 27 дек 2017
    Дария Р

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    45
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    dadcg нравится это.
  11. kozhokhina91

    By:kozhokhina91in: 22 апр 2018
    Кожохина Люся

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
Top