Суп харчо с картошкой

Национальная кухня:
  1. ВаряБ

    By:ВаряБin: 4 дек 2016
    Варя Б

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49

    В пору моей молодости часто в столовых в меню был суп харчо. Это было довольно не дорого и довольно вкусно. Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой. Не классический рецепт, но вкусно!

    Суп харчо с картошкой - совсем не дорогое, легкое, привычное в приготовлении блюдо. Однако им можно угодить всей семье. Так что рекомендую изучить этот рецепт суп харчо с картошкой и немедленно приняться за дело. Перед подачей на стол посыпаем тарелку с супом свежей зеленью, например петрушкой или кинзой, а едим с черным хлебом. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Харчо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 198 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суп харчо с картошкой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говядина — 500 Грамм
    • Рис — 1/1, Чашки
    • Картофель — 2 Штуки
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Томатный соус — 4 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Мясо говядины нарезаем небольшими кубиками заливаем 2,5 литрами воды и варим на медленном огне, снимая пену, примерно 40 минут, пока мясо не станет мягким.
    2. Пока готовится мясо промываем рис и замачиваем его в теплой воде. Картошку нарезаем кубиками. Лук мелко рубим или даже лучше потереть на терке. Чеснок измельчаем.
    3. Помидоры ошпариваем кипятком, затем помещаем в холодную воду и снимаем с них кожуру. Затем мелко нарезаем. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем к нему половину нарезанных помидоров и томатную пасту и тушим 5-7 минут.
    4. Когда мясо будет готово, добавляем в кастрюлю рис, картофель и половину помидоров и варим до готовности картофеля и риса минут 15. Затем добавляем поджарку и варим ещё 5 минут. Огонь выключаем, добавляем в суп чеснок. Даём супу настояться 5-7 минут. Готово!
     

    korablyova79 и Копатько В нравится это.

  2. d_agata

    By:d_agatain: 14 дек 2016
    Доберман

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    63
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    p_ksyusha, oquoo, tkach84 и ещё 1-му нравится это.
  3. prokopyeva90

    By:prokopyeva90in: 20 дек 2016
    Прокопьева Яна

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    45
    Симпатии:
    66
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик супа харчо с картошкой
     
  4. ebgzo

    By:ebgzoin: 16 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    20
    кстати, когда я первый раз попробовала суп харчо с картошкой, подумала:
     
    ulizheva84 и Ohwzmooa нравится это.
  5. tanechkab

    By:tanechkabin: 28 янв 2017
    Болт Танечка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    79
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в супе харчо с картошкой
     
  6. Улья_Г

    By:Улья_Гin: 15 апр 2017
    Ганина Улья

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42
    Хороший рецептик! :)
     
    Ahiliivht, Fqqswzy, Ekutbjuiu и ещё 1-му нравится это.
  7. Лямзина В

    By:Лямзина Вin: 20 дек 2017
    Лямзина

    Регистрация:
    22 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Микалуцкая А и Wkyskauk нравится это.
  8. Черкесова Р

    By:Черкесова Рin: 25 сен 2018
    Рая Ч

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    очень люблю суп харчо с картошкой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Uchauotet нравится это.
Top